
Kdo jsem...
Jsem obyčejný člověk ze Strážnice…
O výrobu piva v domácích podmínkách jsem se začal zajímat už někdy v roce 2010 jako domovarník.
Postupem času a díky vzdělávacím institucím jsem se propracoval k vaření piva v malém pivovaru.
Dnes spolupracuji s pivovarem Louka na tvorbě receptů různých pivních stylů, kdy jedním z nich se stal právě ležák Plzeňského typu 11° Verbuňk.
Pivo na e-shopu neprodávám. Vařím pouze malé várky, kterýma zásobuji síť prodejních stánků a bistra Jedová chýše a pak blízké okolí rodiny a přátel.
Na své si zde přijdou sběratelé pivních sklenic a pivních etiket.
Dej Bůh štěstí!
František Hudeček